Los biodigestores son contenedores herméticos donde la mezcla de estiércol de ganado o desechos orgánicos más agua, por un proceso de fermentación natural sin presencia de aire, las bacterias presentes en los residuos, transforman estos en un gas natural renovable o biogás y la mezcla líquida se transforma en un fertilizante orgánico de superior calidad que la mezcla que ingresó al biodigestor, Un maravilloso proceso biológico y natural que al ser controlado dentro de un biodigestor que puede ser pequeño o muy grande, acrecienta los ingresos económicos del que invierte en esta tecnología de fácil acceso.